卞洪登博客

       北宋被金朝打败，南宋被元朝所灭，而倍爱关注的宋朝赵匡胤后代身在何处做啥，现在已经有了一个新答案。那就是当代国家级品茶大师赵世杰确系宋朝皇帝赵匡胤第三十二代子孙，他在论中国古茶时如数家珍。他向笔者介绍他所经营的武夷岩茶在我国茶叶发展史上有着十分重要的地位，是中华众多茶叶品种中的一朵奇葩。

       赵世杰说武夷茶在南北朝时（公元479年）就以“晚甘喉”著称于世，唐代成为达官贵族馈赠佳品，赵宋时期成为皇家贡品，后来元代也入贡专供朝廷饮用，盛极一时。元大德六年（公元1302年），就于九曲溪之四曲溪畔设置御茶园。明代罢造龙团，改蒸青团茶为炒青散茶，随后又改制三红七绿的乌龙茶，即现在的岩茶，因而武夷山岩茶始于明朝，盛于清代，十七世纪远销西欧，响誉于世。
      据赵世杰专家介绍：武夷岩茶特有的“岩骨花香”之岩香，誉称“臻山川精英秀气所钟，品具岩骨花香之胜”，以香气馥郁持久、滋味浓而醇厚、香滑回甘、回味悠长饮誉中外，是乌龙茶中的珍品，尤其岩茶鼻祖“大红袍”，作为历代入贡御茶，深得历代皇帝的厚爱和封赐，古有“仙人古栽大红袍，秀才饮露中状元”的美称。并且它还有一宗妙处，可久藏。一六六二年，制茶大师周亮工在《闽茶曲》中赞到：雨前虽好但嫌新，火气未除莫沾唇，藏得深红三倍价，家家买弄隔年陈。所以现在成为国宝级的茶中之王，这堪称中国茶叶史上的奇观，令天下嗜茶之人推崇备至，是众多茶爱好者梦寐以求的至爱。而宋皇赵氏三十二代子孙赵世杰正在经营曾经是他们家族最爱的“大红袍”。
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